PALESTRA: COMO MINHA ALIMENTAÇÃO IMPACTA O MEIO AMBIENTE
Na quinta-feira, 14 de junho, ocorreu a
palestra promovida pelo PET- Intervenção Social em Uruçui-UNA aberta a todos os
alunos do Campus professora Cinobelina Elvas na Universidade Federal do Piaui.
O tema da palestra foi “Como minha alimentação impacta o meio ambiente”, sendo
ministrada pelo Professora e atual tutora do grupo PET da UFPI-CPCE Dra Marlete
Moreira Mendes Ivanov, graduada em Ciências biológicas pela Universidade
Federal do Piauí.
A profa. Ivanov abordou em sua palestra
os impactos que, principalmente, a pecuária vem causando ao meio ambiente, pois
os bovinos estão sendo os principais emissores do gás metano, o que aumenta o
efeito estufa; grandes áreas estão sendo devastadas para comportar a grande
quantidade de bovinos para produção da carne e de alimento para os mesmos e
também o grande consumo de água, para a produção de gado leiteiro e de corte.
Foi apresentado também que os vegetais nos proporcionam muito mais energia e
proteínas do que a carne.
A palestra fez os acadêmicos presentes
repensarem a importância de regular o consumo da carne, tanto para seu próprio
bem, como para o bem da natureza. E os próprios ouvintes complementaram o que
foi apresentado falando sobre pesquisas e experiências, o que deixou a palestra
mais dinâmica e enriquecedora.
“A palestra foi rica em conhecimentos ecológicos
em que foi exposto o quanto o homem
alimenta-se mal, e degrada o meio ambiente ao fazer de tal modo, por
alimentar-se de carne de animais. Levando como justificativa que consumidores (galinhas,
vacas, porcos e etc.) possuem menos energia que os produtores (o reino
Vegetal). Logo, o homem comeria melhor se comesse mais vegetais e frutas, tanto
pelo fato de que os produtores possuem mais energia disponível quanto pelo fato
de que estes degradam menos o ambiente que a cultura de animais para a
alimentação.” Depoimento de Lucas Vieira graduando em engenharia florestal.
Esta foi a última palestra do semestre,
porém em 2018.2 o ciclo irá continuar abordando novos temas. Atentem-se às
redes sociais do PET- Intervenção Social em Uruçui-UNA, para não perder os
próximos eventos.
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