MMA PROMOVE 5ª CONFERÊNCIA SOBRE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL
 |
| Fruto nativo do Cerrado: pequi. (Fonte: MMA) |
Nesta
terça-feira (03/11), começou em Brasília a 5ª Conferência Nacional de Segurança
Alimentar e Nutricional com o lema “Comida de verdade no campo e na cidade: por
direitos e soberania alimentar”. O evento faz parte das iniciativas do governo
para atingir as metas de erradicação da extrema pobreza no País. O mesmo segue até
sexta-feira (06/11), no Centro de Convenções Ulysses Guimarães, com a
participação de 2 mil convidados.
Com
11 delegados inscritos, o Ministério do Meio Ambiente (MMA) promove uma
atividade para debater o tema “Biodiversidade para alimentação e nutrição”.
Será realizada em parceria com a Universidade Federal de Goiás, por meio do
projeto Biodiversidade para Alimentação e Nutrição, conhecido como BFN, que é
coordenado pela Secretaria de Biodiversidade e Florestas do MMA. Será na
quarta-feira (4/11), das 18h30 às 20h30, e estará aberta para a participação do
público com geral.
Os objetivos
são:
- Promover a
experimentação sensorial (cor, odor, sabor e textura) de alimentos do Cerrado;
- Discutir possibilidades de uso na culinária cotidiana de alimentos do Cerrado como Baru, Buriti, Cagaita, Mangaba, Murici e Pequi; e
- Discutir o papel da biodiversidade na alimentação e nutrição.
- Discutir possibilidades de uso na culinária cotidiana de alimentos do Cerrado como Baru, Buriti, Cagaita, Mangaba, Murici e Pequi; e
- Discutir o papel da biodiversidade na alimentação e nutrição.
REPRESENTAÇÃO
Todos
os Estados serão representados na 5ª Conferência, respeitando a diversidade e a
pluralidade do País. Dois terços da delegação serão formados por representantes
da sociedade civil, indígenas, quilombolas, população negra, povos de terreiro,
além de outros povos e comunidades tradicionais e a população em geral. O
evento contará com a presença de governadores, ministros de Estado,
parlamentares e observadores, além de convidados nacionais e internacionais.
A
Conferência é uma realização da Câmara Interministerial de Segurança Alimentar
e Nutricional (Caisan), do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e
Nutricional (Consea) e do Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome
(MDS). (Fonte: MMA)
.png)
0 comentários